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龍眼肉補氣血,中醫教你辨真假

本文所屬類別:[中藥鑒別]來源:古方中醫網 發布時間:2014-04-03 【字體:

龍眼肉又稱龍眼干、益智、蜜脾,為無患子科植物龍眼的假種皮。每年7~10月份果實成時采摘,剝去果皮,取其假種皮,曬干即可入藥。其性溫,味甘,入心、脾經,具有益心脾、補氣血、安神益智的功效,用于治療虛勞羸瘦、失眠健忘、驚悸怔忡等癥。

市場上有不良藥商,為攫取不當利潤,在龍眼肉上大做手腳,將龍眼肉用硫磺熏制后,使其賣相更加好看,然后加入白糖,以增加重量和甜味,使用時要注意鑒別。

辨別摻偽的龍眼肉,首先是看外觀。凡摻白糖的龍眼肉不會做的太干,不然摻入的白糖就會顯現;凡用硫磺熏過的,其表面十分靚麗,顏色偏白,賣相十分好看。

其次是聞。龍眼肉有股濃郁的清香味,而用硫磺熏過的龍眼肉則失去了這種香味,聞起來有股硫磺的味道。

第三用手摸。龍眼肉經加工晾曬,一般不會曬的太干,摸起來稍有沾手,但摻入白糖的龍眼肉,抓在手里握一會,就能感覺黏乎乎的。

第四是嘗。龍眼肉口嘗味濃甜而有股特殊的味道,而摻入白糖的龍眼肉,吃起來原有的清香味道顯得很淡,而且甜得發膩。

龍眼肉是補益的常用藥,《神農本草經》載:“龍眼,味甘,平。主五臟邪氣,安志,厭食。久服強魂,聰明,輕身,不老,通神明。”龍眼肉主治五臟邪氣,能使志(智)安定。可治不思飲食癥。長期服用能使魂旺盛,聽力靈敏,眼視物明亮,身體輕便靈巧而不易衰老。而用硫磺熏過的,會有二氧化硫殘留,進入體內會破壞消化道和呼吸道系統,使這些器官的黏膜受損,導致變異;另外,還對肝、腎臟等器官有損害;摻入白糖的龍眼肉大大降低其功效,影響補益和治療效果,所以,使用龍眼肉時要仔細鑒別。

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